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Friulano Ronco Del Gnemiz 'San Zuan' 2023
Friulano Ronco Del Gnemiz 'San Zuan' 2023
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Il Friulano 'San Zuan' di Ronco del Gnemiz è un vino biologico. Fermenta in barrique di secondo passaggio, matura per 8 mesi in serbatoi d'acciaio e affina per altri 3 mesi direttamente in vetro.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
91/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Consistente.
Olfattiva
Sensazioni tropicali, minerali e gessose.
Gustativa
Secco, caldo, fresco e minerale, buon corpo e buona persistenza.
Abbinamenti
Il Friulano 'San Zuan' di Ronco del Gnemiz si abbina bene ad antipasti di mare, salumi, carni bianche, pesce e primi di mare.
Contiene solfiti.
Il Friulano 'San Zuan' di Ronco del Gnemiz è un vino prodotto da agricoltura biologica, esclusivamente con uve Friulano. Le viti sono coltivate in varie parcelle sparse all'interno della denominazione dei Colli Orientali del Friuli, dove il terreno è caratterizzato da un sottosuolo marnoso e argilloso. Vinifica in bianco, con fermentazione svolta in barrique di secondo passaggio. Matura per 8 mesi in serbatoi d'acciaio, e poi, una volta concluse le operazioni di imbottigliamento, per altri 3 mesi direttamente in vetro.
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