Frascati Superiore Castel De Paolis 2023
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Il Frascati superiore Castel de Paolis è prodotto su di un terreno vulcanico ricco di tufo con un uvaggio di Malvasia del Lazio (70%), Bellone, Trebbiano Giallo e Bombino (30%).
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In sintesi
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Come gustarlo
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Visiva
Cristallino, di colore paglierino. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note floreali e agrumate. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e abbastanza sapido.
Abbinamenti
Il Frascati superiore Castel de Paolis si abbina bene a zuppe, formaggi freschi e risotti di verdure.
Contiene solfiti.
Il Frascati superiore Castel de Paolis è prodotto con un uvaggio di Malvasia del Lazio (70%), Bellone, Trebbiano Giallo e Bombino (30%) su di un terreno vulcanico ricco di tufo. Vino rotondo e sapido.