Frascati Superiore Olivella 'Racemo' 2020

Frascati Superiore Olivella 'Racemo' 2023

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Il Frascati Superiore ''Racemo'' Olivella viene prodotto con un blend di: malvasia puntinata del Lazio 50%, malvasia di Candia 20%, bellone 20% grechetto 10%, tutte uve provenienti da vigneti coltivati in regime di agricoltura biologica.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Frascati
Vitigni: Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bellone
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CASTELLI ROMANI
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9078/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso note di fiori bianchi e fruttate. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco, e sapido.

Abbinamenti

Il Frascati Superiore ''Racemo'' Olivella si abbina bene con carni bianche e pesce.

Contiene solfiti.

Il Frascati Superiore ''Racemo'' Olivella viene prodotto con un blend di: malvasia puntinata del Lazio 50%, malvasia di Candia 20%, bellone 20% grechetto 10%, tutte uve provenienti da vigneti coltivati in regime di agricoltura biologica.

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