Frascati Superiore Poggio Le Volpi 'People' 2024
Il Frascati Superiore ''People'' Poggio le Volpi è un vino da condividere, che nasce per arricchire la tavola e per accompagnare i piatti di tutti i giorni. E' un vino versatile, destinato a tutti i tipi di palato.
CONFEZIONI REGALO
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note floreali e agrumate. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e abbastanza sapido.
Abbinamenti
Il Frascati Superiore ''People'' Poggio le Volpi si abbina ad aperitivi, antipasti di mare, risotti, minestre di verdure, pesce al vapore e pollo thai.
Contiene solfiti.
Il Frascati Superiore ''People'' Poggio le Volpi è prodotto con un uvaggio di Malvasia di Candia e Trebbiano coltivate su terre rosse di origine vulcanica ricche di microelementi. Le uve vengono sottoposte a breve macerazione pellicolare alla quale segue spremitura soffice. Il mosto viene refrigerato e
decantato staticamente per circa 24 ore, poi fermentazione a
basse temperature e breve sosta sui lieviti.