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Franciacorta Solouva Dosaggio Zero
Franciacorta Solouva Dosaggio Zero
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Il Franciacorta Solouva Dosaggio Zero è uno spumante a base di Chardonnay realizzato secondo il metodo caratteristico dell'azienda: senza l'aggiunta di zuccheri esogeni attivando la seconda fermentazione in bottiglia con l'aggiunta di mosto congelato.
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Giallo paglierino brillante
Olfattiva
Al naso presenta sentori di mela, agrumi e miele di acacia
Gustativa
Fresco, avvolgente con un finale piacevolmente sapido
Abbinamenti
Crudi di pesce
Contiene solfiti.
Il Franciacorta Solouva Dosaggio Zeroè uno spumante lombardo a base di Chardonnay caratterizzato dall'assenzadi liquore di dosaggio. Il metodo SoloUva, che dà il nome alla cantina stessa, consiste nel vendemmiare solo acini capaci di offrire un grado zuccherino in grado di sostituire gli zuccheri esogeni. Da provare.
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