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Etna Rosso Tenuta Delle Terre Nere 'Prephylloxera' 2021
Etna Rosso Tenuta Delle Terre Nere 'Prephylloxera' 2021
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L'Etna Rosso ''Prephilloxera'' Tenuta delle Terre Nere viene prodotto in due particelle a Calderara Sottana che sono sopravvissute alla fillossera. Hanno dunque circa 130-140 anni, e sono franche di piede.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di ciliegia sotto spirito, prugna, tabacco, sottobosco, pietrafocaia, asfalto bagnato.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, tannico e molto sapido. Vino intrigante, pungente e dal finale balsamico.
Abbinamenti
L'Etna Rosso ''Prephilloxera'' Tenuta delle Terre Nere è un vino che ha bisogno di spazio di non essere sovrastato.
Contiene solfiti.
L'Etna Rosso ''Prephilloxera'' Tenuta delle Terre Nere viene prodotto in due particelle a Calderara Sottana che sono sopravvissute alla fillossera. Hanno dunque circa 130-140 anni, e sono franche di piede. È più timido e vuole più pazienza. La sua eleganza è sempre misurata, la sua autorità gentile, la sua raffinatezza aggraziata. Un vino magnifico.
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