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Dolcetto Domenico Clerico 'Visadì' 2023
Dolcetto Domenico Clerico 'Visadì' 2023
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Il Dolcetto 'Visadì' Domenico Clerico vinifica in rosso con macerazione sulle bucce e delicata estrazione, per esaltare al massimo l'aromaticità e la bevibilità tipiche di questo vitigno. Affinamento in acciaio
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Note fruttate e floreali.
Degustazione Gustativa
Secco, caldo e morbido. Tannini presenti ma ben integrati.
Con cosa abbinare il vino Dolcetto Domenico Clerico 'Visadì' 2023
Il Dolcetto 'Visadì' Domenico Clerico accompagna perfettamente la cucina di terra. Perfetto con il tacchino.
Contiene solfiti.
Il Dolcetto 'Visadì' Domenico Clerico è il vino da cui Domenico iniziò a costruire il suo sogno, partendo da 3 ettari di Dolcetto, cercando l'eccellenza dal vitigno più bevuto in ogni famiglia di Langa. Vinifica in rosso con macerazione sulle bucce e delicata estrazione, per esaltare al massimo l'aromaticità e la bevibilità tipiche di questo vitigno. Affinamento in acciaio
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