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Collio Bianco Edi Keber 2021
Collio Bianco Edi Keber 2021
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Il Collio Bianco Edi Keber affina 5 mesi sempre in vasche di cemento e per il 20% in botti di rovere.
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In Italia per ordini superiori a 55 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
95/100
93/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino brillante. Consistente.
Olfattiva
Intensi sentori fruttati di agrumi e pesca, oltre a richiami floreali di magnolie e mandorle.
Gustativa
Sapido e morbido, dal finale persistente e lungo.
Abbinamenti
Il Collio Bianco Edi Keber si abbina con carne bianca, pesce, primi piatti di pasta e con minestroni di verdura.
Contiene solfiti.
Il Collio Bianco Edi Keber è prodotto con un uvaggio di Friulano 70%, Malvasia Istriana 15% e Ribolla Gialla 15%, coltivate nel cru Zegla su suoli ricchi di flysh e ponka. Vinifica con fermentazione alcolica in vasche di cemento e affina 5 mesi sempre in vasche di cemento e per il 20% in botti di rovere.
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