Cinque Terre Forlini Cappellini 2022

Cinque Terre Forlini Cappellini 2022

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Forlini Cappellini

Cinque Terre Forlini Cappellini 2022

Grillo Possente 'Acini Di Grillo' 2021

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Bianco Antea Origini Tenuta Anfosso 2020

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Disponibile

Cinque Terre Forlini Cappellini 2022

38,00 €
Disponibilita': Disponibile
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Stima data di consegna

Il Cinque Terre Forlini Cappellini viene prodotto nella frazione di Manarola con un uvaggio di uve Bosco, Albarola e Vermentino, fa parte dei vini estremi. Vinifica in bianco in acciaio a temperatura controllata. Affina in acciaio e alcuni mesi in vetro.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Bosco, Albarola, Vermentino
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CINQUE TERRE
Annata: 2022
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Note di agrumi e fiori di campo.

Gustativa

Fresco e sapido.

Abbinamenti

Il Cinque Terre Forlini Cappellini si abbina perfettamente ai piattitipici liguri, pasta al pesto, primi e secondi di mare.

Contiene solfiti.

Il Cinque Terre Forlini Cappellini viene prodotto nella frazione di Manarola, nelle Cinque Terre dove Giacomo aiuta con tenacia il papà Alberto e mamma Germana a coltivare le tre tipologie di uva locali a bacca bianca: Bosco, Albarola e Vermentino, con le quali si produce l'omonimo vino. Tutti i vigneti si trovano su terrazzamenti dove l'uso delle macchine è impraticabile. Il vino è dunque inserito nel progetto 'Vini Estremi da sempre'. Vinifica in bianco in acciaio a temperatura controllata. Affina in acciaio e alcuni mesi in vetro.

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