Champagne Billiot Brut Reserve Grand Cru
Lo Champagne Billiot Brut Reserve Grand Cru è un blend di tre anni di cuvée selezionate composte da 75% Pinot Nero 25% Chardonnay. Affina sui lieviti minimo 30 mesi.


In sintesi

Premi & Riconoscimenti


Come gustarlo

Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino. Bollicine fini, numero e persistenti.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine, con note di crosta di pane, burro fuso, pan brioche, agrumi e pasticceria secca.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Buona pungenza e ottima persistenza.
Abbinamenti
Lo Champagne Billiot Brut Reserve Grand Cru si abbina bene con fois gras e salmone.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Billiot Brut Reserve Grand Cru è un blend di tre anni di cuvée selezionate composte da 75% Pinot Nero 25% Chardonnay tutte coltivate ad Ambonnay, uno dei primi 5 grand cru della Champagne, si trova nel cuore della Côte des Noirs, sulle pendici meridionali della Montagne de Reims. I suoi pendii sono rinomati per la ricchezza dei loro Pinot Nero e Chardonnay. Affina sui lieviti minimo 30 mesi.