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Champagne Pol Roger Brut Reserve
Champagne Pol Roger Brut Reserve
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Il Pol Roger Brut Réserve è uno degli champagne simbolo maison Pol Roger ma anche icona della produzione di champagne.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Perlage finissimo. Giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfattiva
Fruttato e floreale con note nette di crosta di pane.
Gustativa
Equlibrato, con un finale piacevolmente fresco che invita alla bevuta.
Abbinamenti
Ideale con aperitivi di pesce ma anche da tutto pasto per gli amanti delle bollicine.
Contiene solfiti.
Il Pol Roger Brut Réserve è una blend in parti uguali dei tre vitigni tipici dello champagne: Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da 30 diversi cru. Il 25% dei vini di riserva viene utilizzato per produrre questa cuvée.
Il Pinot Nero (che porta struttura, corpo e potenza) è prodotto principalmente da alcuni dei migliori cru della Montagne de Reims.
Il Pinot Meunier (che garantisce freschezza, rotondità e fruttato) viene emesso da diversi cru della Vallée de la Marne e della zona di Epernay.
Lo Chardonnay (aggiungendo complessità aromatica, finezza, eleganza e leggerezza) proviene da Epernay e da alcuni dei migliori cru della Côte des Blancs.
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