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Champagne Agrapart 'Venus' Nature Blanc De Blancs 2018
Champagne Agrapart 'Venus' Nature Blanc De Blancs 2018
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Lo Champagne Agrapart 'Venus' Blanc De Blancs Nature Grand Cru rimane sui lieviti per un periodo compreso fra i 72 agli 84 mesi. Rémuage manuale. Almeno 60 giorni in cantina dopo la sboccatura. Nessun dosaggio.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
96/100
Come gustarlo
Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Bollicina fine numerosa e persistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine, con note di crosta di pane, burro fuso, pan brioche, agrumi e pasticceria secca.
Gustativa
Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Buona pungenza e ottima persistenza.
Abbinamenti
Lo Champagne Agrapart 'Venus' Blanc De Blancs Nature Grand Cru si abbina bene con fois gras e salmone.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Agrapart 'Venus' Blanc De Blancs Nature Grand Cru viene prodotto esclusivamente con uve Cahrdonnay. Vinificazione parcellare. Fermentazione malolattica svolta. Messo in bottiglia senza filtrazione né chiarifica. Il vino rimane sui lieviti per un periodo compreso fra i 72 agli 84 mesi. Rémuage manuale. Almeno 60 giorni in cantina dopo la sboccatura. Nessun dosaggio.
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