Chablis Gautheron 'Vaudesir' Grand Cru 2020

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Lo Chablis Gautheron 'Vaudesir' Grand Cru è prodotto con uve 100% Chardonnay coltivate su di un ripido pendio e caratterizzato da un terreno più argilloso che calcareo, che dà vita a vini ricchi di eleganza e finezza.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Chablis
Vitigni: Chardonnay 100%
Grado Alcolico: 13%
Nazione: FRANCIA
Area produzione: CHABLIS
Annata: 2020
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9095/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Consistente.

Olfattiva

Intenso e complesso. Note di gesso e agrumi.

Gustativa

Secco e minerale, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Lo Chablis Gautheron 'Vaudesir' Grand Cru è perfetto con piatti grassi e corposi.

Contiene solfiti.

Lo Chablis Gautheron 'Vaudesir' Grand Cru è prodotto con uve 100% Chardonnay coltivate esclusivamente su suoli 'Kimmeridgian', uno stadio geologico del Giurassico (180 milioni di anni) composto da calcari marnosi contenenti una grandissima quantità di fossili marini, in particolare piccole ostriche a forma di virgola 'ostrea virgula' o 'exogyra virgula'. Questo tipo di terreno è ciò che conferisce al vino il suo carattere minerale.

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