Carignano Del Sulcis Capichera ''Assaje'' 2017

Carignano Del Sulcis Capichera 'Assaje' 2021

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Carignano Del Sulcis Capichera 'Assaje' 2021

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Carignano Del Sulcis Capichera 'Assaje' 2021

Capichera
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CARIGNANO DEL SULCIS CAPICHERA 'ASSAJE' 2021 è prodotto da: Carignano del Sulcis 100%

Tipo di vino
Tipo di vini Rossi
Disciplinare Isola dei Nuraghi IGT
Corpo Corposo
Regione SARDEGNA

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Puoi selezionare quella che preferisci direttamente nella fase di checkout.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Carignano
Vitigni: Carignano del Sulcis 100%
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: GALLURA
Annata: 2021
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9090/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi) Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei, consistente.

Olfattiva

Intenso , abbastanza complesso, note di frutti neri, ciliegia sotto spirito, mora, mirto, spezie, eucalipto, cacao e note salmastre

Contiene solfiti.

Il rosso ''Assaje'' Capichera in origine era ottenuto interamente dall'uva Carignano, oggi è un riuscito connubio di Carignano e Syrah. Il nome deriva dal termine Assajé che nel dialetto Gallurese significa “è già qualcosa” ed è il primo vino rosso ad essere prodotto dall'azienda.

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