Bolgheri Rosso Bell'Aja 2021
Bolgheri Rosso Bell'Aja 2021
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Il Bolgheri Rosso 'Bell'Aja' Agricola San Felice è la chiara testimonianza di come un
taglio bordolese s'incontri armonicamente con il terroir di Bolgheri. Un vero e proprio second vin che coniuga piacevolezza immediata a complessità gusto-olfattiva, dimostrando un carattere profondamente legato alla sua zona di origine.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
88/100
Come gustarlo
Visiva
Di colore rosso rubino profondo.
Olfattiva
Al naso il vino presenta sentori di frutta matura, con note speziate di liquirizia e cacao.
Gustativa
Al palato risulta pieno, denso, con tannini setosi e avvolgenti.
Abbinamenti
Il Bolgheri Rosso 'Bell'Aja' Agricola San Felice si abbina a stufati, cacciagione e a formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Bolgheri Rosso 'Bell'Aja' Agricola San Felice nasce a 40 anni di distanza dall'acquisizione della tenuta di Campogiovanni a Montalcino, quando l'interesse di San Felice si è spostato verso un'altra zona di eccellenza vitivinicola toscana: Bolgheri. Fedele alla propria filosofia di produrre esclusivamente vini da uve di proprietà, sono stati individuati 6 ettari di vigneto in località Le Sondraie. Le viti hanno una età media di 5 anni e sono piantate su un terreno limo-sabbioso tipico della zona. Le varietà sono prevalentemente Cabernet Sauvignon (2 ha) e Merlot.
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