Chianti Classico San Felice 'Poggio Rosso' Gran Selezione 2016

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Chianti Classico San Felice 'Poggio Rosso' Gran Selezione 2016

Il Chianti Classico San Felice Poggio Rosso è un vino di grande qualità e longevità, prodotto da 100% Sangiovese proveniente dalle splendide colline di Castelnuovo Berardenga.

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Disponibilita': Disponibile
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00001156
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In sintesi

Carta dei vini: Chianti
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CHIANTI CLASSICO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 93/100

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Colore rosso rubino intenso.

Olfattiva

Il naso è molto pronunciato con sentori di prugna, mora e lampone.

Gustativa

Vino di straordinaria longevità, di sapore pieno, con tannini morbidi ed una equilibrata acidità.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di funghi e tartufo, cacciagione e pecorini stagionati.

Contiene solfiti.

Già verso la fine degli anni ’70, in località Poggio Rosso, furono piantati a più riprese alcuni cloni selezionati di Sangiovese. Poggio Rosso è il frutto di un'accurata selezione di questa uva da alcune parcelle dell’omonimo vigneto e rappresenta oggi l’eccellenza del terroir di San Felice. Vino di grande concentrazione ed eleganza, prodotto in quantità limitata e, soprattutto nelle migliori annate, affina per circa 20 mesi in 'tonneaux' da 500 litri ed altri 12 mesi in bottiglia.

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