Appius San Michele Appiano 2016

Appius San Michele Appiano 2018

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San Michele Appiano

Appius San Michele Appiano 2018

Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'asino' 2015

Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'Asino' 2015

Spumante Giulio Ferrari 'Riserva Del Fondatore' Brut Collezione 2004

Spumante Giulio Ferrari 'Riserva Del Fondatore' Brut Collezione 2004

Disponibile

Appius San Michele Appiano 2018

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Appius di San Michele Appiano rappresenta il meglio delle uve della famosa cantina di Appiano, il meglio delle loro viti e terroir, per ottenere un vino unico, ogni anno diverso, ma sempre ineguagliabile.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Vitigni: Chardonnay 65%, Pinot Grigio 15%, Sauvignon 12%, Pinot Bianco 8%
Passaggio in legno: Moderato
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LAGO DI CALDARO
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9093/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio10-12 °C
Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento) Calice gigante (lungo invecchiamento)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Colore giallo paglierino brillante.

Olfattiva

Intenso e diretto: erbe aromatiche da un lato e fragranze floreali dall'altra. In secondo naso si precisa la componente fruttata: frutti di polpa bianca e di contorno frutti esotici.

Gustativa

Equilibrato e fresco con grande mineralità. Note di nocciola e di vaniglia affumicata. Lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare piatti esclusivi come ostriche, crostacei e piatti di pesce più strutturati. Si abbina perfettamente con specialità di funghi e tartufi, carni bianchi nobili e selvaggina. Ottima anche la combinazione con formaggi cremosi con crosta e formaggi stagionati.

Contiene solfiti.

APPIUS 2016 riflette un’annata straordinaria, con una maturazione perfetta delle uve, grazie a quello che sarà ricordato nella zona come il 'settembre d’oro'. L’assemblaggio di Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco e Sauvignon regala un vino complesso e minerale. Dalla piacevolissima acidità, di grande equilibrio ed eleganza, il millesimo APPIUS 2016 è dotato di prodigiosa lunghezza.

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