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Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'Asino' 2015
Brunello Di Montalcino Mastrojanni 'Vigna Schiena D'Asino' 2015
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Il Brunello di Montalcino ''Schiena D'Asino'' Mastrojanni matura 42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl e affina 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
CONFEZIONI REGALO
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
97/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.
Olfattiva
Prugna matura e frutti di bosco con note di macchia mediterranea.
Gustativa
Attacco nobile e austero nella progressione, compatto, serrato e sapido, nato per affrontare il tempo.
Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino ''Schiena D'Asino'' Mastrojanni si abbina con cacciagione, carne rossa e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino ''Schiena D'Asino'' Mastrojanni porta alla massima espressione il Sangiovese delle viti vecchie, regalandoci un vino di grandissima personalità, guidato da tannini compatti e maturi, mai astringenti, che culminano in un finale unico per eleganza e profondità.
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