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Pinot Bianco La Prendina 2024
Pinot Bianco La Prendina 2024
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Pinot Bianco La Prendina wird ausschließlich aus Pinot Bianco-Trauben hergestellt, einer edlen und schwer anzubauenden Sorte, und ergibt einen mittelkräftigen, aber frischen und fruchtigen Wein mit einem klaren, frischen Geschmack.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
75/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.
Geruchstest
Ziemlich intensiv und komplex, mit Noten von Weißdorn und grünem Apfel. Ziemlich raffiniert.
Geschmacksprobe
Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich, frisch und ziemlich herzhaft. Ein einfacher und erfrischender Wein.
Was passt zu diesem Wein Pinot Bianco La Prendina 2024
Pinot Bianco La Prendina passt besonders gut zu einfachen, frischen Gerichten.
Enthält Sulfite.
La Prendina Pinot Bianco wird ausschließlich aus Pinot Bianco-Trauben hergestellt, einer edlen und schwer anzubauenden Rebsorte. Er ergibt einen mittelkräftigen, aber dennoch frischen und fruchtigen Wein mit klarem, knackigem Geschmack. Die Anfang September geernteten Trauben werden gepresst, und der Most wird nach der Klärung etwa zwei Wochen lang bei 18 °C vergoren. Der Wein wird sofort von der Hefe getrennt und gelagert, um die malolaktische Gärung zu verhindern. Aufgrund seines geringen Säuregehalts wird er bereits im Dezember abgefüllt und ab Januar vertrieben.
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