Custoza Bianco Cavalchina 2024

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Custoza Bianco Cavalchina wird aus einer Cuvée aus 40 % Garganega, 30 % Fernanda (Custoza-Klon), 15 % Trebbiano und 15 % Trebbianello (Tocai-Klon) hergestellt. Die unterschiedlichen Reifezeiten der einzelnen Rebstöcke legen die separate Vinifizierung der Trauben nahe.

Tipo di vino
Art von Wein White
Spezifikationen Custoza DOC
Körper Licht
REGION VENETO
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Custoza
Traubensorten: Garganega 40%, Fernanda 30%, Trebbiano Toscano 15%, Trebbianello 15%
Alcohol Degree: 12,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: GARDA
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9075/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur8-10 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Empfohlene Paarungen:

Visuelle Verkostung

Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.

Geruchstest

Ziemlich intensiv und komplex, mit Noten von Weißdorn und weißem Pfirsich. Ziemlich raffiniert.

Geschmacksprobe

Trocken, ziemlich warm, ziemlich weich, frisch und ziemlich herzhaft. Frisch und leicht.

Was passt zu diesem Wein Custoza Bianco Cavalchina 2024

Custoza Bianco Cavalchina passt gut zu frischen Vorspeisen und einfachen ersten Gängen.

Enthält Sulfite.

Custoza Bianco Cavalchina wird aus einer Cuvée aus 40 % Garganega, 30 % Fernanda (Custoza-Klon), 15 % Trebbiano und 15 % Trebbianello (Tocai-Klon) hergestellt. Die unterschiedlichen Reifezeiten der einzelnen Rebstöcke – Anfang September für Trebbianello, Mitte September für Fernanda und Anfang Oktober für Trebbiano und Garganega – legen die getrennte Weinbereitung der Trauben nahe.

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