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Villa Gresti Tenuta San Leonardo 2020
Villa Gresti Tenuta San Leonardo 2020
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Il Villa Gresti Tenuta San Leonardo è prodotto a partire dalla cernita a mano su tappeto, la diraspatura e la pigiatura soffice delle uve con basso tenore di anidride solforosa. La fermentazione e la maturazione delle vinacce avviene per un lungo periodo con ripetute folature giornaliere. Sfecciatura a freddo del mosto per decantazione naturale. Dopo la fermentazione in vasche di cemento inizia l'invecchiamento in barriques nuove da 225 litri che si conclude dopo circa 12-14 mesi. Per finire affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi, prima della commercializzazione.
CONFEZIONI REGALO
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Tutti i prodotti in vendita sono conservati in locali climatizzati.
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In Italia per ordini superiori a 59 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e concentrato. Consistente.
Degustazione Olfattiva
Profumo ampio e avvolgente di lunga persistenza con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e cacao.
Degustazione Gustativa
Al palato rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità con tannini vellutati e dolci, di inflessibile eleganza, caratteristici di questo tipo di vitigno.
Con cosa abbinare il vino Villa Gresti Tenuta San Leonardo 2020
Il Villa Gresti Tenuta San Leonardo si abbina con carni rosse, pollame nobile, arrosti, brasati, stufati di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Villa Gresti Tenuta San Leonardo ha il carisma della consuetudine, l'autorevolezza dei vini storici e una vitalità dinamica caparbiamente moderna. Seduce in versatilità, vino attento, giustamente equilibrato e immediato protagonista. Vellutato, quasi carezzevole nel'insieme organolettico, con un finale deciso, godibile, quanto coinvolgente. Una struttura che ha del magistrale e una fitta trama variegata, da gustare anche nel tempo.
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