Colterenzio Produttori

Pinot Nero Colterenzio 'St. Daniel' Riserva 2022

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Pinot Nero Colterenzio 'St. Daniel' Riserva 2022

Name: Pinot Nero Colterenzio 'St. Daniel' Riserva 2022
Brand: Colterenzio Produttori
SKU: 00004437
Price: 18.7 EUR
Availability: InStock
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Disponibilita': Disponibile

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PINOT NERO COLTERENZIO 'ST. DANIEL' RISERVA 2022 è prodotto da: Pinot Nero 100%

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Alto Adige - Sudtirol DOC

Corpo Medio

Regione TRENTINO ALTO ADIGE

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In sintesi

Carta dei vini: Pinot Nero

Vitigni: Pinot Nero 100%

Grado Alcolico: 13,50%

Nazione: ITALIA

Area produzione: LAGO DI CALDARO

Annata: 2022

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

90/100

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni

Temperatura di servizio14-16 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino scarico e tenue con leggeri riflessi granati, consistente.

Olfattiva

Abbastanza intenso, complesso e fine, sensazioni floreali di viola, sentori di prugna e ciliegia, umus e cuoio, chiude con note speziate di tabacco, vaniglia e chiodo di garofano.

Gustativa

Secco, caldo, morbido ed intrigante, con tannini levigati ed un finale lungo e presistente.

Abbinamenti

Il Pinot Nero Praedium ''St. Daniel'' Colterenzio si sposa con antipasti leggeri, carni di vitello e pollame ma anche piatti di pesce robusti.

Contiene solfiti.

Descrizione

La linea Praedium si riferisce al ''praedium'' romano, ad una radicata cultura vitivinicola portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia, e il Pinot Nero Praedium ''St. Daniel'' Colterenzio non fa eccezione. Il vino si presenta limpido, è di colore rosso rubino scarico e tenue, con leggeri riflessi granati. Al naso entra abbastanza intenso, complesso e fine, apre con sensazioni floreali di viola, si apre con sentori di prugna e ciliegia, umus e cuoio, per chiudere con note speziate di tabacco, vaniglia e chiodo di garofano. In bocca risulta morbido ed intrigante, con tannini levigati ed un finale lungo e presistente. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 gradi.