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Sauvignon San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2023
Sauvignon San Michele Appiano 'Sanct Valentin' 2023
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Il Sauvignon ''Sanct Valentin'' San Michele Appiano nasce nel 1989 non solo è l'orgoglio della casa e il più importante vino della linea Sanct Valentin, ma anche uno dei vini bianchi più premiati d'Italia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino di colore giallo paglierino pieno con riflessi dorati accesi, consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Sprigiona importanti note vegetali, velature fruttate, acceni aromatici di sambuco, fiori di acacia e salvia.
Gustativa
Secco, caldo e morbido, un vino muscoloso, pieno, ma mai scomposto, dalla gustosa acidità e un lungo finale.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare il cenone di Natale.
Contiene solfiti.
Il Sauvignon ''Sanct Valentin'' San Michele Appiano nasce nel 1989 anno in cui furono gettate le basi del vino bianco più famoso della cantina di San Michele-Appiano. Da più di 20 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia delle eccezionali condizioni offerte dalle singole e attentamente selezionate parcelle ai piedi della Mendola, per generare un grande vino di classe superiore dal frutto seducente, eccellente mineralità e persistenza. Questo nettare è oggi non solo l'orgoglio della casa e il più importante vino della linea Sanct Valentin, ma anche uno dei vini bianchi più premiati d'Italia.
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