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Olmaia Col D'Orcia 2016
Olmaia Col D'Orcia 2016
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L'Olmaia Col d'Orcia è dedicato alla visione del Conte Alberto Marone Cinzano, che agli inizi degli anni '80 piantò il Cabernet Sauvignon nelle colline di Montalcino. Nel bicchiere si percepisce tutta l'intensità secca e calda dell'estate Mediterranea e se si schiudono gli occhi, si potrebbero addirittura sentire i grilli cantare in sottofondo.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
89/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno e concetrato. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di mora, mirto, liquerizia, peperone, pino e tabacco.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, abbastanza fresco, tannico e abbastanza sapido. Vino grasso e vellutato.
Abbinamenti
L'Olmaia Col d'Orcia si abbina bene con stufati, piatti saporiti, arrosti, carne rossa e con formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
L'Olmaia Col d'Orcia è dedicato alla visione del Conte Alberto Marone Cinzano, che agli inizi degli anni '80 piantò il Cabernet Sauvignon nelle colline di Montalcino. Questo vino è la pura espressione di questo incredibile vitigno con l'unicità del ''terroir'' di Montalcino . Nel bicchiere si percepisce tutta l'intensità secca e calda dell'estate Mediterranea e se si schiudono gli occhi, si potrebbero addirittura sentire i grilli cantare in sottofondo.
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