Colterenzio Produttori

Cabernet Sauvignon Colterenzio 'Lafoa' 2021

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Disponibile

Cabernet Sauvignon Colterenzio 'Lafoa' 2021

93,50 €

Disponibilita': Disponibile

SKU

00001522

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CABERNET SAUVIGNON COLTERENZIO 'LAFOA' 2021 è prodotto da: Cabernet Sauvignon 100%

Tipo di vini Rossi

Disciplinare Alto Adige - Sudtirol DOC

Corpo Corposo

Regione TRENTINO ALTO ADIGE

CONFEZIONI REGALO

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In sintesi

Carta dei vini: Cabernet Sauvignon

Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%

Grado Alcolico: 13,50%

Nazione: ITALIA

Annata: 2021

Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

92/100

Premi:

3 Bicchieri Gambero Rosso, Vini premiati 5 Grappoli Bibenda

5 Grappoli Bibenda,

Come gustarlo

Quando berlo: 5-10 anni

Temperatura di servizio16-18 °C

Bicchiere consigliato: Calice grande (rossi medi / bianchi maturi)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino carico e pieno, consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine; rivela un bouquet delicato, spiccano la violetta, la rosa, sentori vegetali di peperone, bacche nere, il cuoio, sotto bosco, note ematiche, accenni di cioccolata e intensi aromi speziati come vaniglia e tabacco.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, Abbastanza fresco e abbastanza sapido. Potente il passaggio in bocca con tannini di buona struttura e una lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Il Cabernet Sauvignon Lafoa Colterenzio si accompagna a carni rosse, grigliate o arrosto, ma soprattutto alla selvaggina e al formaggio piccante.

Contiene solfiti.

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Lafoa Colterenzio è prodotto con la miglior selezione di uve coltivate in un terreno di ghiaia morenica, situate in posizione soleggiata e che godono di un clima asciutto ed in grado di regalare vini di grande personalità, struttura ed eleganza. Il vino si presenta limpido, con l'assenza di particelle in sospensione, è dotato di un colore rosso rubino carico e pieno. Al naso entra intenso, complesso e fine; rivela un bouquet delicato, spiccano la violetta la rosa, sentori vegetali di peperone, bacche nere, il cuoio, sotto bosco, note ematiche, accenni di cioccolata e intensi aromi speziati come vaniglia e tabacco. Potente il passaggio in bocca con tannini di buona struttura e una lunghissima persistenza. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 gradi.