Nova Domus Terlano 2020
Nova Domus Terlano 2020
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Il Nova Domus Terlano è prodotto con lo storico assemblaggio che l'azienda si porta in eredità dal lontano 1893, un uvaggio delle loro uve più classiche: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini. Consistente.
Olfattiva
Intenso, complesso e fine. Note di erbe e spezie come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate, soprattutto di albicocca, mandarino, melone. Chiude con note di pietra focaia.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco e molto sapido. Un vino armonico, equilibrato, morbido e vellutato.
Abbinamenti
IlNova Domus Terlano si abbina bene con caviale, salmone grigliato o arrosto di tonno, ma anche con saltimbocca alla romana, parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo.
Contiene solfiti.
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