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Nero D'Avola Firriato 'Chiaramonte' 2022
Nero D'Avola Firriato 'Chiaramonte' 2022
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Il Nero d'Avola ''Chiaramonte'' Firriato affina 6 mesi in barrique di rovere americano e tre mesi in bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con sfumature violacee. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Profumi che ricordano la prugna e le more, la ciliegia nera e i mirtilli, chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia, cioccolato fondente e humus.
Gustativa
Dal carattere deciso, ben temperato con tannini setosi e suadenti.
Abbinamenti
Il Nero d'Avola ''Chiaramonte'' Firriato si abbina a primi piatti al sugo, carni bianche e pollame.
Contiene solfiti.
Il Nero d'Avola ''Chiaramonte'' Firriato interamente prodotto dalla più importante uva a bacca rossa siciliana, è un vino audace e di forte personalità, a tratti austero e riservato; la sua natura eccezionale affiora compiutamente se lo si lascia esprimere con i tempi che gli sono propri, assecondandolo.
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