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Montepulciano D'Abruzzo Cataldi Madonna 'Toni' 2017
Montepulciano D'Abruzzo Cataldi Madonna 'Toni' 2017
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Il Montepulciano ''Tonì'' Cataldi Madonna è un vino imponente dal colore impenetrabile. Al naso profumi eleganti e concentrati, con un legno calibrato e amalgamato. All'assaggio impressiona per il corpo potente, il frutto maturo, la trama tannica intensa e delicata, caratterizzata da tannini vivi seppur ben composti. L'acidità garantisce la freschezza che regala in una beva sdrucciola malgrado il corpo. Un vino destinato ad invecchiamenti record.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
85/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino pieno. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note di frutta rossa matura come prugna, fragola e lampone. Chiude con note di cacao e tabacco. Fine.
Gustativa
Secco, caldo, molto morbido, abbastanza fresco, abbastanza tannico e abbastanza sapido, vino più spostato sulle componenti morbide. Di corpo rotondo e vellutato.
Abbinamenti
Il Montepulciano ''Tonì'' Cataldi Madonna si abbina bene a carne di manzo e selvaggina da pelo.
Contiene solfiti.
Il Montepulciano ''Tonì'' Cataldi Madonna è un vino imponente dal colore impenetrabile. Al naso profumi eleganti e concentrati, con un legno calibrato e amalgamato. All'assaggio impressiona per il corpo potente, il frutto maturo, la trama tannica intensa e delicata, caratterizzata da tannini vivi seppur ben composti. L'acidità garantisce la freschezza che regala in una beva sdrucciola malgrado il corpo. Un vino destinato ad invecchiamenti record.
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