Gewurztraminer Cavit 'Bottega Vinai' 2021

Gewurztraminer Cavit 'Bottega Vinai' 2023

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Cavit

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Il Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit fa parte dell'omonima linea di prodotti. E' la piena espressione del suo territorio di origine ed è carastterizzato da sensazioni aromatiche che emergono e persistono sia al naso che in bocca.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Gewurztraminer
Vitigni: Gewurztraminer 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 14%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TRENTO
Annata: 2023
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9075/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 0-2 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con bei riflessi dorati. Consistente.

Olfattiva

Presenta note olfattive molto intense di rosa con tenui sfumature di spezie come il timo e il ginepro.

Gustativa

Complesso ed elegante, di ottima armonia e persistenza.

Abbinamenti

Il Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit si abbina a torte salate, antipasti a base di pesce, primi piatti con verdure, con secondi a base di pesce e carni bianche.

Contiene solfiti.

Il Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit è prodotto con l'omonima uva, la quale viene coltivata in zone collinari ben esposte e ventilate della Valle dei Laghi, della Vallagarina e della Valle dell'Adige, dove le caratteristiche aromatiche della varietà vengono esaltate per poi essere apprezzate nel bicchiere. Le uve sono selezionate con cura e vinificate in acciaio prima dell'imbottigliamento.

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