Sauvignon Blanc Cavit 'Bottega Vinai' 2023
Il Sauvignon Blanc Bottega Vinai è prodotto in Trentino dalla cooperativa Cavit, un vino dall'ottimo rapporto qualità prezzo.
CONFEZIONI REGALO
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CONSERVAZIONE PROFESSIONALE
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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Giallo tenue.
Olfattiva
Il profumo è intenso sostenuto da note aromatiche che ricordano il sambuco, la foglia di fico ed il pompelmo.
Gustativa
Sapore asciutto, di buon corpo, piacevolmente acidulo.
Abbinamenti
Spaghettini alle vongole, risotto con scampi, fritto misto di pesce, funghi alla griglia.
Contiene solfiti.
Le uve pigiate e diraspate, vengono sottoposte ad una macerazione a freddo di 12 ore per facilitare l’estrazione aromatica, dopo di che si procede alla pressatura soffice e quindi alla fermentazione condotta a temperatura controllata.