Chianti Classico Castell'In Villa Riserva 2016

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Il Chianti Classico Riserva Castell'in Villa  viene assemblato e invecchiato in legno di rovere per 2-3 anni.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Chianti
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: CHIANTI CLASSICO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9089/100
Premi:
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Ballon svasato (rossi evoluti) Ballon svasato (rossi evoluti)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Intenso e complesso. Note di viola, marasca, prugna, fieno, note eteree ed ematiche. Fine.

Gustativa

Il gusto è complesso, mostra frutta matura, amarene e alcuni profondi toni speziati della terra.

Abbinamenti

Il Chianti Classico Riserva Castell'in Villa si abbiana a carni rosse al sangue, stufati e brasati.

Contiene solfiti.

Il Chianti Classico Riserva Castell'in Villa è composto da uve Sangiovese interamente provenienti dai migliori vigneti dell'azienda. Il vino viene assemblato e invecchiato in legno di rovere per 2-3 anni. Il vino invecchia molto bene e le buone annate dovrebbero essere bevute al massimo all'età di 6-15 anni. Il vino è ben concentrato con tannino elegante e fragrante.

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