Champagne Gallimard 'Cuvee Quintessence' Extra Brut
Lo Champagne Gallimard 'Cuvee Quintessence' Extra Brut è un blanc de noir che affina in acciaio 10 mesi, e permane sui lieviti 36 mesi.


In sintesi

Premi & Riconoscimenti


Come gustarlo

Visiva
Brillante, di colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati. Perlage fine numeroso e persistente.
Olfattiva
Naso fragrante di susina e arancia dolce oltre che alla presenza netta dello yogurt.
Gustativa
Gusto secco molto croccante di grande beva e versatilità. Finale lungo e intenso.
Abbinamenti
Lo Champagne Gallimard 'Cuvee Quintessence' Extra Brut si abbina con crudi di pesce, pasta con i tartufi di mare, ostriche, affettati e formaggi a pasta molle.
Contiene solfiti.
Lo Champagne Gallimard 'Cuvee Quintessence' Extra Brut è un Pinot Noir 100% che affina in acciaio 10 mesi, e permane sui lieviti 36 mesi.