Barolo Scavino Bric Del Fiasc 2019

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Barolo Scavino Bric Del Fiasc 2019

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Il Barolo ''Bric del Fiasc'' Scavino è la somma dell'impronta terrosa, della densità di frutta, dei tannini vibranti e raffinati. L'acidità sostiene l'importante struttura di questo Barolo e solleva il naso che è complesso, minerale e balsamico.

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Barolo
Vitigni: Nebbiolo 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2019
Formato: Bottiglia 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9092/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di servizio16-18 °C
Bicchiere consigliato: Calice gigante (lungo invecchiamento) Calice gigante (lungo invecchiamento)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di prugna, tabacco, cola, chiodo di garofano e note balsamiche.

Gustativa

Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco tannico e sapido. vino di buona struttura e grande longevità.

Abbinamenti

Il Barolo ''Bric del Fiasc'' Scavino si abbina bene con cacciagione, formaggi stagionati, carne alla brace e stufati.

Contiene solfiti.

Il Barolo ''Bric del Fiasc'' Scavino è uno dei primi Cru per la realizzazione di Barolo da singolo vigneto. E' l'immagine e l'identità della cantina di Paolo Scavino. Nel vigneto Fiasc i terreni tortoniani ed elvetici si incrociano tra loro combinando una grande finezza e potenza. Il vino è l'espressione più classica del Nebbiolo che richiede tempo per sviluppare tutta la sua complessità. La trama che caratterizza questo Barolo è la somma dell'impronta terrosa, della densità di frutta, dei tannini vibranti e raffinati. L'acidità sostiene l'importante struttura di questo Barolo e solleva il naso che è complesso, minerale e balsamico.

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