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Barbaresco Giacosa 'Falletto' Asili Riserva 2016
Barbaresco Giacosa 'Falletto' Asili Riserva 2016
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Barbaresco Giacosa 'Falletto' Asili Riserva 2016 rappresenta una delle massime espressioni del cru Asili, interpretato con rigore e visione da Bruno Giacosa. Nasce da una selezione meticolosa delle migliori uve Nebbiolo in un’annata considerata tra le più complete del decennio. È un vino che unisce classicità e precisione stilistica. Un Barbaresco di grande lignaggio, pensato per attraversare il tempo con autorevolezza.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
99/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Alla vista si presenta rosso granato luminoso con riflessi aranciati.
Degustazione Olfattiva
Al naso offre profumi complessi di rosa appassita, viola, piccoli frutti rossi, liquirizia e delicate sfumature balsamiche e speziate.
Degustazione Gustativa
Al palato è elegante e profondo, sostenuto da tannini fitti e setosi, con viva freschezza e una persistenza lunga e armonica che richiama note floreali e speziate.
Con cosa abbinare il vino Barbaresco Giacosa 'Falletto' Asili Riserva 2016
Perfetto con selvaggina da piuma, arrosti importanti e formaggi stagionati a lunga maturazione.
Contiene solfiti.
Barbaresco Giacosa 'Falletto' Asili Riserva 2016 è uno dei cru tra i più storici e vocati del comune di Barbaresco, il Nebbiolo esprime finezza e profondità strutturale. La Riserva nasce solo nelle annate ritenute eccellenti, attraverso una selezione rigorosa in vigna e in cantina. La vinificazione segue un’impostazione tradizionale, volta a preservare identità territoriale e integrità varietale. L’affinamento prolungato accompagna il vino verso una compiuta armonia. La firma stilistica di Giacosa si riconosce nella precisione e nella pulizia espressiva. Il risultato è un Barbaresco di grande equilibrio e tensione. Un’etichetta che incarna memoria, prestigio e visione enologica piemontese.
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