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Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2015
Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2015
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Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2015 un'espressione sublime e aristocratica del Nebbiolo proveniente dal prestigioso cru di Serralunga d'Alba. Si distingue per il suo profilo olfattivo intenso e complesso.
Partita di 13.084 bottiglie.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
92/100
Come gustarlo
Degustazione Visiva
Colore rosso rubino intenso.
Degustazione Olfattiva
Il naso è straordinariamente ampio e complesso, con sentori di piccola frutta rossa sotto spirito come ciliegia e mora, note floreali di rosa e viola appassite.
Degustazione Gustativa
In bocca è asciutto, pieno e generoso, caratterizzato da un'eccellente trama tannica che è decisa e perfettamente integrata nella struttura vellutata del corpo. La persistenza è lunghissima, con echi di frutta e spezie che rimangono a lungo in bocca.
Con cosa abbinare il vino Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2015
Perfetto con secondi piatti di carne rossa arrosto o brasata, in particolare un classico Brasato al Barolo o un succulento cosciotto di agnello al forno.
Contiene solfiti.
Barolo Giacosa 'Falletto' Vigna Le Rocche 2015 nasce da una delle parcelle più vocate di Serralunga, beneficiando di un microclima e un terroir ideali per esaltare la profondità del Nebbiolo. L'affinamento in grandi botti di rovere dona una trama tannica setosa e un'armonia invidiabile. È un vino che cattura l'essenza delle Langhe in una bottiglia, unendo forza e grazia. La sua bevibilità è già notevole, ma la sua vera stoffa emergerà dopo un ulteriore riposo in cantina, promettendo decenni di piacere.
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