Aglianico San Salvatore 'Corleto' 2021
L'Aglianico ''Corleto'' San Salvatore è prodotto a Capaccio-Paestum località Cannito con una classica vinificazione in rosso con ripetuti rimontaggi e follature a temperatura controllata. Affina in botte grande da 30 hl nuove per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido di colore rosso rubino pieno. Consistente.
Olfattiva
Intenso e abbastanza complesso, note di ciliegia, sottobosco e liquerizia. Abbastanza fine.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco, tannico e sapido. Vino fresco dal tannino bello ed esuberante.
Abbinamenti
L'Aglianico ''Corleto'' San Salvatore è ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.
Contiene solfiti.
L'Aglianico ''Corleto'' San Salvatore è prodotto con una classica vinificazione in rosso con ripetuti rimontaggi e follature a temperatura controllata. Affina in botte grande da 30 hl nuove per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.