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Adenzia Bianco Baglio Del Cristo Di Campobello 2023
Adenzia Bianco Baglio Del Cristo Di Campobello 2023
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L'Adenzia Bianco Baglio Del Cristo Di Campobello è prodotto con un uvaggio di Grillo e Insolia, il primo viene vendemmiato tra la terza decade di Agosto e la prima decade di Settembre, mentre l'Insolia la prima decade di Settembre.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
87/100
Come gustarlo
Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino. Abbastanza consistente.
Olfattiva
Note di agrumi, pesca bianca, nespola e ananas, fresco e rotondo allo stesso tempo.
Gustativa
Bocca di ampia composizione fruttata, rinfrescata da una giusta acidità-sapidità che consente a questo vino una grande longevità.
Abbinamenti
L'Adenzia Bianco Baglio Del Cristo Di Campobello si abbina con antipasti, primi di pesce, sformati, verdure, zuppe e carni bianche.
Contiene solfiti.
L'Adenzia Bianco Baglio Del Cristo Di Campobello è prodotto con un uvaggio di Grillo e Insolia, coltivate su terreni prevalentemente calcarei, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare, a 260 metri sul livello del mare. Il nome deriva dal siciliano 'dare adènzia', dove il produttore ci esorta ad ascoltare ciò che il vino e la somma delle due uve ha da raccontarci.
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