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Nero D'Avola Baglio Del Cristo Di Campobello 'Lu Patri' 2019
Nero D'Avola Baglio Del Cristo Di Campobello 'Lu Patri' 2019
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Il Nero D'Avola Lu Patri Cristo di Campobello ha un'importante capacità d'invecchiamento.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
90/100
92/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino intenso e concentrato. Consistente.
Olfattiva
Note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena.
Gustativa
Rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, complesso e caldo, avvolgente e speziato con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti.
Abbinamenti
Il Nero D'Avola Lu Patri Cristo di Campobello si abbina bene a cacciagione, stufati e stracotti.
Contiene solfiti.
Il Nero D'Avola Lu Patri Cristo di Campobello è stato concepito nella primavera dell'anno 2000 nei sei ettari del Cristo di Campobello in un terreno profondo, misto calcareo e gessoso, di giacitura collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare. Dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Vendemmiato tra l'ultima decade di Settembre e la prima decade di Ottobre.
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