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Sauvignon Inama Vulcaia Fume' 2021 Magnum
Sauvignon Inama Vulcaia Fume' 2021 Magnum
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Inamas „Vulcaia Fumé“ Sauvignon ist eine Sauvignon-Interpretation jenseits der gängigen Stile und Gruppen. Sie entstand auf vulkanischen Böden, die für die Produktion von Soave Classico bekannt sind. Dieser untypische Sauvignon, reichhaltig und komplex, bietet Aromen von tropischen Früchten, Kaffee, Gewürzen und Rauch.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
90/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Konsistent.
Geruchstest
Nase nach Kaffee, Gewürzen, Blütenblättern, Pfeffer, Zitrusfrüchten und Holunder.
Geschmacksprobe
Am Gaumen präsentiert er tropische Früchte, Zitrusfrüchte und eine große aromatische Komplexität. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Was passt zu diesem Wein Sauvignon Inama Vulcaia Fume' 2021 Magnum
Inamas Sauvignon „Vulcaia Fumé“ passt gut zu Lachs, Kaviar, Bottarga, Tempura und traditionellen venezianischen Gerichten.
Enthält Sulfite.
Der Inama „Vulcaia Fumé“ Sauvignon entstand wie der Vulcaia Sauvignon aus der Idee, die Region Soave zu fördern, allerdings noch nicht durch seinen Classico-Wein, sondern mit einer einzigartigen Interpretation des Sauvignon. Es handelt sich um die holzvergorene Version desselben Weines, der dank seines vollmundigen Charakters und seiner kräftigen Noten von tropischen Früchten, Kaffee, Zitrusfrüchten und floralen Aromen von Anfang an großes Interesse geweckt hat.
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