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Chardonnay Los Vascos 2022
Chardonnay Los Vascos 2022
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CHARDONNAY LOS VASCOS 2022 wird hergestellt aus: 100% Chardonnay
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
79/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Leuchtend goldgelbe Farbe
Geruchstest
Ein breites, fruchtiges Bouquet mit Noten von Banane, Aprikose, Physalis und Kumquat, angereichert mit einem Hauch von gelber Paprika und grünen Oliven.
Geschmacksprobe
Frisch und cremig, langanhaltend.
Was passt zu diesem Wein Chardonnay Los Vascos 2022
Gebratener Fisch, weißes Fleisch und leckere Gerichte aus der exotischen Küche.
Inhaltsstoffe
Los Vascos Chardonnay wird aus ausgewählten Trauben des Casablanca-Tals zwischen Santiago und Valparaiso hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Der Most wird mazeriert und langsam in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Das Ergebnis ist ein süffiger Wein mit einem angenehm fruchtigen Bouquet und langem Abgang.
Enthält Sulfite.
Der Chardonnay „Los Vascos“ von Domaines Baron de Rothschild wird in der Gemeinde Peralillo im Colchagua-Tal in Chile hergestellt. Die Weinbautradition der Familie Rothschild reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, bis ins Jahr 1848, als James de Rothschild das berühmte Château Lafite kaufte. Nach über einem Jahrhundert Familiengeschichte verbunden mit der Welt des Weins wurden 1973 mit der Ankunft von Edmond de Rothschild zwei „Crus Bourgeois“ in Listrac und Moulis en Médoc gekauft: Château Clarke und Château Malmaison. Der Chardonnay „Los Vascos“ wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, in denen der Wein für kurze Zeit verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
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