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Sauvignon Terlano 'Quarz' 2023
Sauvignon Terlano 'Quarz' 2023
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Der Terlaner Sauvignon „Quarz“ setzt auf Mineralität und einen kräftigen Geschmack. Ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, an Quarz erinnert, ein kostbares und seltenes Mineral.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
92/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit leuchtend goldenen Reflexen, konsistent.
Geruchstest
Intensiv, komplex und raffiniert. Die fruchtigen Aromen von Mango, Papaya und Passionsfrucht stechen hervor und überlagern sich mit den aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüte, Brennnessel und Minze. Der Abgang endet mit Noten von Feuerstein.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, sehr weich, frisch und sehr würzig. Die Kombination aus Frische und Würze ist wunderbar, ebenso wie der lange Abgang.
Was passt zu diesem Wein Sauvignon Terlano 'Quarz' 2023
Der Terlaner Sauvignon „Quarz“ passt ideal zur Kräuterküche und zu Fisch, sowie zu würzigen Gerichten aus hellem Fleisch und frischem Käse.
Enthält Sulfite.
Der Terlaner Sauvignon „Quarz“ wurde 1990 erstmals produziert und zählt seitdem zu den besten Sauvignon-Weinen. Seine Hauptmerkmale sind seine hervorragende Struktur, Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit, gepaart mit einer ausgeprägten Mineralität und einem kräftigen Geschmack. Ein Wein, der, wie sein Name schon sagt, an Quarz erinnert, ein seltenes und kostbares Mineral.
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