San Leonardo Tenuta San Leonardo 2019 cl 37,5
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San Leonardo Tenute San Leonardo ist das magische Ergebnis einer Tradition, die weltweit als „Bordeaux-Cuvée“ bekannt ist. Es ist eine Symbiose aus Traum und Tradition, die Ihnen einen Wein ermöglicht, der den Charakter und den Charme des Terroirs vermittelt. Ein kraftvoller und eleganter Rotwein, in dem sich die Farben, Aromen und Geschmacksrichtungen von Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot, gereift in kleinen Eichenfässern, harmonisch vereinen und einen einzigartig vollmundigen Wein mit intensiver Intensität und bemerkenswerter Geschmackstiefe schaffen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
85/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen. Konsistent.
Geruchstest
Balsamische Empfindungen von kleinen Beeren, Schokolade, Tabak, Pfeffer und Nuancen von Paprika.
Geschmacksprobe
Der Geschmack ist voll, warm, sehr rund und mit einer extrem langen und intensiven aromatischen Persistenz.
Was passt zu diesem Wein San Leonardo Tenuta San Leonardo 2019 cl 37,5
San Leonardo Tenute San Leonardo passt gut zu Wild, gebratener Ente, gereiftem Kuhmilchkäse, Lamm, Schnecken, Vanille- oder Käsesoufflé, Trüffel und dunkler Schokolade.
Enthält Sulfite.
San Leonardo Tenute San Leonardo entsteht aus einer gekonnten Assemblage verschiedener Rebsorten, die separat vinifiziert und ausgebaut werden: Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot. Vor der Abfüllung wird die Assemblage hergestellt, und die genauen Proportionen werden erst nach einer gründlichen Barrique-für-Barrique-Verkostung festgelegt. Die Weinlese erfolgt bei perfekter Reife in den Monaten September und Oktober. Die ersten Monate der Reifung erfolgen in Betonfässern, gefolgt von 18–24 Monaten in Barriques aus erster, zweiter und dritter Nutzung. Mindestens 18 Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.
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