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Cabernet Lageder 'Cor Romigberg' 2017
Cabernet Lageder 'Cor Romigberg' 2017
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Der Lageder „Cor Romigberg“ zählt zu den bedeutendsten Selektionen des Unternehmens und wird ausschließlich aus den besten, gutseigenen Weinbergen hergestellt, die konsequent nach biologisch-dynamischer Landwirtschaft bewirtschaftet werden und im Einklang mit der Firmenphilosophie stehen.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
87/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Klare, volle und intensive rubinrote Farbe, beständig.
Geruchstest
Intensiv, komplex und raffiniert. Pflanzliche Noten von Pfeffer, fruchtige Noten von Kirschen in Brandy, Röstnoten, Leder und Vanille.
Geschmacksprobe
Trocken, warm, weich, frisch, tanninhaltig und recht würzig. Gut integrierte Tannine, ausgezeichnete Struktur und eine kräftige Säure.
Was passt zu diesem Wein Cabernet Lageder 'Cor Romigberg' 2017
Der „Cor Romigberg“ passt gut zu Rind, Lamm und Wild.
Enthält Sulfite.
Lageders „Cor Romigberg“ wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon gekeltert, obwohl auch ein kleiner Anteil anderer roter Trauben wie Carmenère, Cabernet Franc und Merlot erlaubt ist. Er zählt zu den wichtigsten Selektionen des Weinguts und wird ausschließlich aus den besten Weinbergen des Weinguts gekeltert, die konsequent nach biologisch-dynamischen Methoden bewirtschaftet werden und perfekt zur Philosophie des Weinguts passen. Er ist ein fruchtiger, frischer und ausgewogener Wein.
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