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Sauvignon Alturis 2024
Sauvignon Alturis 2024
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Sauvignon Alturis ist eine g.g.A. aus Venezia Giulia.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
85/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Kristallin, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Ziemlich konsistent.
Geruchstest
Elegantes und intensives Aroma mit sortentypischen Noten von Salbei, Tomatenblättern und Minze, die sich mit fruchtigen Anklängen von Grapefruit und exotischen Früchten vermischen.
Geschmacksprobe
Im Mund ist er frisch, einhüllend, würzig und anhaltend.
Was passt zu diesem Wein Sauvignon Alturis 2024
Sauvignon Alturis eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu Fischvorspeisen im Allgemeinen, insbesondere zu Schalentieren, Spargel, Gemüsesuppen und Kräuterrisottos.
Enthält Sulfite.
Sauvignon Alturis wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt, die in den Ebenen und Hügeln nahe Cividale del Friuli angebaut wird. Die ganzen Trauben werden schonend gepresst, und der Most wird kalt dekantiert. Gärung und Lagerung auf der Hefe erfolgen in temperaturkontrollierten Stahltanks.
GESCHENKPACKUNGEN
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