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Stima data di consegna

Peppoli Chianti Classico wird aus Sangiovese-Trauben mit einer kleinen Zugabe von Merlot und Syrah hergestellt und soll auf dem Höhepunkt der Fruchtnote getrunken werden.

Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Chianti
Traubensorten: Sangiovese 90%, Merlot-Syrah 10%
Hölzerne Passage: Mäßig
Alcohol Degree: 13,50%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: CHIANTI CLASSICO
Jahr: 2024
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9081/100
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: 0-2 Jahre
Serviertemperatur14-16 °C
Empfohlenes Glas: Mittlere Schale (rot / weiß Jugendliche) Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visuelle Verkostung

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.

Geruchstest

In der Nase stechen intensive Fruchtnoten von Kirsche und Johannisbeere hervor, die gut mit den für Sangiovese typischen floralen Veilchennoten harmonieren; die leichte Rauchnote, die durch die Reifung im Holz entsteht, ist sehr zart und gut integriert.

Geschmacksprobe

Am Gaumen ist er sehr würzig, mit einer guten Säurenote und weichen, seidigen Tanninen.

Was passt zu diesem Wein Chianti Classico Antinori 'Peppoli' 2024

Peppoli Chianti Classico passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch.

Enthält Sulfite.

Der Peppoli Chianti Classico stammt aus den Weinbergen der Familie Marchesi Antinori auf dem Weingut Pèppoli. Es handelt sich um einen Chianti Classico aus Sangiovese-Trauben mit einer kleinen Zugabe von Merlot und Syrah, der auf dem Höhepunkt seiner Fruchtigkeit getrunken werden soll. Gereift wurde er maximal neun Monate lang in 55-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche, 10 % davon in Barriques aus amerikanischer Eiche, anschließend in der Flasche.

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