Elio Grasso

Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2019

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Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2019

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Der Elio Grasso Ginastra Matè 2019 Barolo ist ein bedeutender piemontesischer Rotwein für besondere Anlässe, hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben.

Art von Wein Red

Spezifikationen Barolo DOCG

Körper robust

REGION PIEDMONT

In summe

Weinkarte: Barolo

Traubensorten: Nebbiolo 100%

Hölzerne Passage: Entlang

Alcohol Degree: 14%

Land: ITALIEN

Produktionsbereich: LANGHE

Jahr: 2019

Format: Flasche 75 cl

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 90

93/100

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre

Serviertemperatur18-20 °C

Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Intensives Granatrot

Geruchstest

Fruchtig mit Noten von Blumen, Teer, Gewürzen und reifen Früchten

Geschmacksprobe

Kraftvoll und elegant, ausgewogen und mit einer wichtigen Tanninstruktur.

Was passt zu diesem Wein Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2019

Braten, reifer Käse und Wild

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Elio Grasso Ginastra Matè Barolo 2019 ist ein 100%iger Nebbiolo. Die Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Weinbergen in Monforte d'Alba, einem Ort, der seit jeher als außergewöhnlich geeignet gilt, wo sich das Streben nach Exzellenz perfekt mit einem noch immer traditionellen Ansatz verbindet, der an Handwerkskunst und Liebe zum Land gebunden ist. Dieser hervorragende Barolo gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks und reift fast drei Jahre in slawonischen Eichenfässern. Seine Verfeinerung vollendet er mit 10 Monaten in der Flasche.