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Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2020
Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2020
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Der Elio Grasso Ginastra Matè 2020 Barolo ist ein bedeutender piemontesischer Rotwein für besondere Anlässe, hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben.
In summe
Auszeichnungen und Anerkennungen
93/100
Wie man es genießt
Visuelle Verkostung
Leuchtendes Granatrot
Geruchstest
In der Nase präsentiert es eine merkwürdige Kombination aus Meeresdüften, kombiniert mit Humus, Chinarinde, Enzian und Heilkräutern. Balsamisch.
Geschmacksprobe
Am Gaumen entwickelt er sich seidig und offenbart Kraft und Charakter. Ein langer, würziger und balsamischer Abgang.
Was passt zu diesem Wein Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2020
Verarbeitetes Fleisch, gereifter Käse
Enthält Sulfite.
Der Elio Grasso Ginastra Matè Barolo 2020 ist ein 100%iger Nebbiolo. Die Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Weinbergen in Monforte d'Alba, einem Ort, der seit jeher als außergewöhnlich geeignet gilt, wo sich das Streben nach Exzellenz perfekt mit einem noch immer traditionellen Ansatz verbindet, der an Handwerkskunst und Liebe zum Land gebunden ist. Dieser hervorragende Barolo gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks und reift fast drei Jahre in slawonischen Eichenfässern. Seine Verfeinerung wird durch 10 Monate in der Flasche abgerundet.
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