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Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2021

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Der Elio Grasso Ginastra Matè 2018 Barolo ist ein bedeutender piemontesischer Rotwein für besondere Anlässe, hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben.

Tipo di vino
Art von Wein Red
Spezifikationen Barolo DOCG
Körper robust
REGION PIEDMONT
Il Vino in sintesi

In summe

Weinkarte: Barolo
Traubensorten: Nebbiolo 100%
Hölzerne Passage: Entlang
Alcohol Degree: 14%
Land: ITALIEN
Produktionsbereich: LANGHE
Jahr: 2021
Format: Flasche 75 cl
Premi e riconoscimenti del vino

Auszeichnungen und Anerkennungen

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9092/100
Wine Advocate: Vini premiati Robert Parker > 9095/100
Auszeichnungen:
Come gustare il vino

Wie man es genießt

Wann man ihn trinken sollte: Über 10 Jahre
Serviertemperatur18-20 °C
Empfohlenes Glas: Ballon reifen / strukturierte rot) Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visuelle Verkostung

Rubinrot mit granatroten Reflexen

Geruchstest

Komplex, mit Anklängen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen, Tabak und balsamischen Noten.

Geschmacksprobe

Elegant, mit ausgezeichneter Tanninstruktur, würzig und kraftvoll. Anhaltend.

Was passt zu diesem Wein Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2021

Ein wichtiger Wein zu Wild oder Trüffeln.

Enthält Sulfite.

Der Elio Grasso Ginastra Matè Barolo 2018 ist ein 100%iger Nebbiolo. Die Trauben stammen von rund 40 Jahre alten Weinbergen in Monforte d'Alba, einem Ort, der seit jeher als außergewöhnlich geeignet gilt, wo sich das Streben nach Exzellenz perfekt mit einem noch immer traditionellen Ansatz verbindet, der an Handwerkskunst und Liebe zum Land gebunden ist. Dieser hervorragende Barolo gärt in temperaturkontrollierten Stahltanks und reift fast drei Jahre in slawonischen Eichenfässern. Seine Verfeinerung wird durch 10 Monate in der Flasche abgerundet.

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