Pinot Noir San Michele Appiano 'The Wine Collection' 2018
Spedito gratis
Il Pinot Noir Riserva San Michele Appiano The Wine Collection è un vino prodotto in quantità limitatissime per esprimere al meglio le qualità del Pinot Nero in Alto Adige.
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In Italia per ordini superiori a 49 Euro.
In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Rosso rubino.
Olfattiva
Frutti di bosco, profumi di more e ciliegie mature.
Gustativa
Struttura netta, elegante, con un'ampia persistenza.
Abbinamenti
Agnello, capretto e formaggi stagionati.
Contiene solfiti.
Il Pinot Noir Riserva The Wine Collection è l'eccellenza della produzione di San Michele Appiano; dopo 25 anni di ricerca e perfezionamento, Hans Terzer presenta una novità assoluta. Le uve provengono esclusivamente da vigneti selezionati della zona di Appiano Monte e Rungg.
Macerazione a freddo di 5 giorni (Skin contact), a cui segue una fermentazione in tini d'acciaio. Affinamento per 12 mesi in barrique / tonneau, poi un ultimo periodo in botti da 12hl prima dell’imbottigliamento.