Orvieto Classico Superiore Decugnano Dei Barbi 'Mare Antico' 2023
L'Orvieto Classico Superiore ''Mare Antico'' Decugnano dei Barbi è prodotto a partire da un vigneto di Chardonnay dal terreno particolarmente ricco di fossili di ostriche. L'armonioso matrimonio tra queste viti e il terreno, memore dei mari pliocenici, originano un vino raffinato, fine, rinfrescante e minerale.
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Come gustarlo
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Visiva
Cristallino, di colore giallo paglierino pieno. Consistente.
Olfattiva
Intenso, abbastanza complesso, sentori vegetali, lievemente floreali, fruttati di agrumi e decisamente minerali.
Gustativa
Secco, caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Vino di corpo con una intrigante personalità minerale.
Abbinamenti
L'Orvieto Classico Superiore ''Mare Antico'' Decugnano dei Barbi è un ottimo vino d'aperitivo, molto indicato con primi piatti come risotti o ravioli di zucca.
Contiene solfiti.
L'Orvieto Classico Superiore ''Mare Antico'' Decugnano dei Barbi è un ottimo vino d'aperitivo, molto indicato con primi piatti come risotti o ravioli di zucca.